블렌딩과 그라인딩 – 커피의 맛을 조립하는 과정
오늘 원두가 가진 고유의 풍미에 새로운 맛과 향을 더하는 과정, 블렌딩에 대해 알아보겠습니다.
원두의 크기를 다양하게 조절해보고, 새로운 맛과 향을 넣고 빼고 섞어보는 블렌딩과 그라인딩에 대해 정리해 보겠습니다.
[태그:] 커피가루 준비 끝
오늘 원두가 가진 고유의 풍미에 새로운 맛과 향을 더하는 과정, 블렌딩에 대해 알아보겠습니다.
원두의 크기를 다양하게 조절해보고, 새로운 맛과 향을 넣고 빼고 섞어보는 블렌딩과 그라인딩에 대해 정리해 보겠습니다.