설탕의 역사

설탕과 관련한 모든 것들, 설탕의 발견과 확산 그리고 그를 둘러싼 노예 문제, 제국주의 등의 역사를 소개한 책 '설탕, 세계를 바꾸다, Sugar Changed the World' 입니다.